おいしい枝豆毛豆
3キロのサツマイモ
青森・津軽農民組合 種市良子
関連／イラスト1点
忙しいなかでの収穫
昨日の朝市、青森での会議、帰宅して干していた大豆をシートに下ろし、足で踏み豆をとります。夜も遅くまで何かとやっていたけれど忘れていました！
今日も今までずーっと働いていました。雨予報だったのに夜明け前に少し降っただけで、遅くなったアスパラ菜の移植を水くみしながらやりました。
「農家の知人がいつも大豆をたくさん植えているので採って食べて」といいます。自分のものもありますが、その人の畑に行き、取り残しているものをもらい、外して洗って、半分煮て半分生で冷蔵庫へ。植えていない人らにあげます。
津軽の毛豆というおいしい枝豆です。サツマイモの収穫は前にしましたが、とんでもない大きさでした。
一株2本で3キロ近い！ほとんど同様なものでした。
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愛知・津島市 桜井久美子 |
（新聞「農民」2019.10.14付）
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