土佐文旦
交配作業終わる

　昨年は春先の異常低温に、かんばつ、記録的長雨と、文旦づくりには試練の年でしたが、今年は交配の時期も晴天が続き、まずまず順調です。今は新芽の葉をとる「新芽すき」の作業が続いています。