干し柿

一晩かけ皮をむき
新潟・おけさ柿

　近所の保育園の園児や保母さんの「これ、なーに」「わー、きれい」といった散歩途中の声が聞こえてきます。

　皮は陰干しして染料の材料に、ヘタは“しゃっくり止め”にと、余すところなく利用しようと思っています。

やっぱり手作りで岐阜・蜂屋柿

　蜂屋柿振興会の会員も老齢化で、農協の加工場に生柿を売る人が増えています。しかし、手作業でなければ本当によいものはできません。職人的な技術が要求されます。

　ご用命があれば、全国どこでも発送します。

　価格(送料別)は、八〜十個入りで三千百五十円から、桐箱入り（十〜十二個）は六千円からです。

　注文は、岩田昭　電話・Ｆａｘ0574（26）5204まで