黒豆

ＧＰ農法で栽培しました
初めての挑戦です

《手記》
ＧＰ農法研究会会員　藤枝　栄子さん

　ぼかし肥料つくり

　13アールに900株作付けしました。トラストなので、作付け前に参加者から20株につき5000円いただきました。

　何も栽培していない畑10アールに、セラミックスを10カ所（40センチの深さ）に埋設しました。

ＧＰ農法で栽培されている畑

　元肥用と追肥用の「ぼかし肥料」をつくりました。あわせて雑草で350リットルほどの雑草エキスもつくりました。

　雑草エキス原液を5倍に薄め150リットルと、ぼかし肥料を300リットルほど散布して、耕運は2回ほど行いました。

　雑草エキスで虫防除

　定植は、株間を1メートル、畝間を1・2メートルにしました。ちょうどそのころは、苗は15センチぐらいに成長していました。定植作業には10人ほどが手伝いにきてくれました。

　雑草エキスを5倍に薄めて散布しました。雑草エキスは、収穫までに合計6回かけました。除草作業は、9月上旬ころまで6回行いました。

　7月下旬ごろから紫色の小さな花が咲きました。8月17日に実肥として、ぼかし肥料を株間に約100グラムずつ散布しました。

　この頃の背丈は70センチ〜1メートルとなり、枝もたくさん出ていました。そこへ虫がやってきても雑草エキスで防除しました。

　おいしさに驚いて

　畑は雑草もたくさん“繁殖”していますが、黒豆はこの中で負けずに成長しています。

　10月12日には、22人のお客さんたちが枝豆の収穫にやってきました。以来、雨天以外の日にはお客さんが収穫に来ています。枝豆をゆでて、食べていただきました。

収穫したばかりの枝豆

　「黒豆ってこんなにおいしかったっけ？」などと驚きながら食べ合いました。