旬の味
「君とよくこの店に来たものさ 訳もなくお茶を飲み話したよ…」でひらめく方はいますか。「学生街の喫茶店」です。実は合唱が好きで、男声と混声合唱団で歌っています▼おかげさまで農業に関係のない知り合いがたくさん。米、野菜など買ってもらい顔の見える関係で、お互い助かっています▼人との出会いは大切で、私が有機農業に取り組むきっかけとなった講演の先生、手取り足取り有機の米作りを教えてくれた先生、農薬や各種化学物質、バイテク作物の危険性を伝えてくれる方、最近は有機栽培を勉強したいと農園に来る方も増えています▼また、町の豆腐屋さん、パン屋さん、そば屋さん、シェフ、たくさんのお客様との出会い、幸運もありました。ところで冒頭の君とは誰?目の前の君、過去に出会った君、人それぞれの君でしょう▼大切な君のため、未来の君のためにアグロエコロジー農業に取り組まなくては。「はたちにて出会いし君と肩並べ古稀にならんと田畑耕す」。今回はこんなのろけ話で失礼しました。(克)