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旬の味(2025年09月08日 第1665号)

 初めまして。今後、旬の味を不定期ではありますが執筆させていただきます。農民連とは2022年11月30日に農水省前で行われた「畜産危機突破・農水省前行動」で初めてご一緒させていただいて以降、長谷川敏郎会長をはじめ多くの方に「酪農を守れ!」と一緒に声を上げていただきました▼また新聞「農民」読者の方にもたくさんお声かけ、応援をいただきました。深く感謝しております▼今回は昨今の酪農情勢を簡単にお伝えしたいと思います。最も悪い情勢だった22年から情勢は少しずつ好転しております。ですがまだ酪農家の離農が止まった訳ではなく、安心して営農できる情勢にはありません▼22年から数えて3回の乳価の値上げがありました。当時30円の値上げが必要だと言われていましたが、3年経った今でもまだ26円の値上げで30円に追い付いていません▼政府・与党は食料システム法を成立させましたが、努力義務だけで民間にその責任を押し付ける姿勢では解決には向かわないでしょう。(金)