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農のこころ 粒ぞろい葡萄は譲り合い実る 下田あや子(2025年09月29日 第1668号)

 俳誌『しなの』から。果樹にはそれぞれの剪定、摘花や摘果、袋掛けなど丹精込めて美味しいものを作る。葡萄のシャインマスカットなどは、一房ごとに粒の数を揃え、皮ごと食べられる上品な甘さが魅力。そのためには栽培技術とともに、大変手間や努力も必要となる。葡萄栽培も、作物と一対となる「粒ぞろい」だ。