板橋区民まつりに出店 ねぎ塩やきそば販売 農民連青年部が国産食材アピール(2025年11月03日 第1673号)

10月18、19の両日、農民連青年部は、東京・板橋区民まつりに出店し、「農家のつくるねぎ塩やきそば」を販売しました。(写真)
青年部副部長で山形・庄内農民連の阿部佑一さんが駆けつけ、自らが育てた長ネギと、山形県で有名な平田牧場の三元豚とぜいたくな国産食材をふんだんに使用したねぎ塩焼きそばを販売しました。
お祭り会場では、やきそば屋さんが多数出店する中、農家を応援したいとたくさんの方に購入いただき、1300食を販売しました。
食べた方からは「ネギが甘くておいしい」 「お肉が大きくてやわらかい」と大好評でした。

