白菜は冬野菜として代表的なもの。妻が栽培し貯蔵して置く自慢の出来映えである。自家用だが、きりっと締まったその味は甘味があって柔らかで美味しい。誰彼となく来訪者にあげたりする。初めて来訪された珍客にも、自前の貯蔵蔵から白菜ひとつ取り出し、「重いけど持って行きな」と手渡す。名刺交換のようだ。