ポン菓子というお菓子がある。ドンという爆音とともに膨らんだお米に糖みつなどを掛けたお菓子だ。昔は集会所などにきて、一升の米と砂糖を持っていけば３００円ほどで作ってくれたらしい▼このポン菓子を地域振興イベントとしてやらないか？との提案があり、費用を計算してみたところ、原料持ち込みで１回あたり１２００円をもらわないと利益が出ないことになった▼機械が１台５０万円でしかも日本で作っているのは１社のみ。故障率も高い。昔見た光景が減っていく理由を垣間見た瞬間である▼今年はブルーベリーが豊作だった。育てるのは楽だが、収穫が面倒である。わが家の食べ方は、収穫したブルーベリーをそのまま冷凍。無糖ヨーグルトと冷凍ブルーベリー、砂糖またははちみつをミキサーに入れて混ぜる▼ブルーベリーが多めだとサッパリ、スッキリした味わいに、ヨーグルトが多めだとコクとさわやかな酸味を味わえる。猛暑、酷暑の農作業の中、帰ってきて食べる涼なる味は大変美味である。（は）