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農のこころ 新涼や朝採り野菜の艶めきぬ 岡 久幸(2026年09月07日 第1714号)

俳誌『みすゞ』から。夏の猛暑を過ぎて朝夕の涼しさを感じる頃、蒔き付けした野菜も一雨ごとに秋野菜もよく育つ。「新涼」は、秋に変わった涼気である。間引き菜や早採り野菜の収穫が始まる。朝採りした野菜は艶々した彩を保つ。柔らかさや風味のある新鮮な美味しさ。まずは今朝の食卓に添えられて収穫期を迎える。